ニュース

持続可能な開発を追求している今日のビジネス環境では、使い捨ての木製の食器が環境に優しい特性に人気があります。ただし、多くの企業にとって、適切な木製の食器サプライヤーを見つけるのは簡単な作業ではありません。

サトウキビパルプの食器は、サトウキビのバガスから作られています。サトウキビのバガスは、食品業界の廃棄物から生じるだけでなく、独自の繊維特性も備えており、自然に狭いメッシュ構造を形成し、強力で生分解性の容器を作ります。

非常に競争力のあるホテル業界では、多くの場合、詳細が成功または失敗の鍵です。ホテルのケータリングサービスの一環として、木製の食器の品質とイメージは、顧客の食事体験とホテルの全体的な印象に直接影響します。木製の食器認定を通じて、ホテルは顧客に安全で高品質の製品を提供することを保証するだけでなく、これを使用してブランドイメージを強化し、環境保護と品質に注意を払うより多くの顧客を引き付けることができます。

この禁止の第1段階には、飲食店が発泡スチロール製品、ストロー、炒め物、カトラリー、プレートなど、9種類の使い捨てプラスチックアイテムの提供または販売を停止することが含まれます。プラスチック製の食品容器とそのカバー、カップや蓋は、イートインの使用のみに制限されます。ただし、プラスチック製の調理器具は、パッケージ化された食品のパッケージの一部として提供される限り、顧客に供給することができます。

国連環境プログラム（UNEP）の最新レポートによると、毎分、トラックのプラスチック廃棄物が世界中の海に投棄され、使い捨てのプラスチックストローはかなりの割合を占めています。

持続可能な食品包装の大きなブレークスルーでは、2023年には、環境に配慮した消費者のための選択肢として、クラフト紙のランチボックスの台頭を目撃します。 環境に優しいクラフト紙で作られたこれらの革新的なランチボックスは、業界を席巻し、従来のプラスチックと発泡スチロールの容器に代わるより環境に優しい代替品を提供しています。